Leírás
Az előző évekhez képest történt változás; ugyan a keleti fekvésbe telepített kékfrankosunk tudja a csodát, úgy érik be tökéletesen, hogy közben nem szalad el a cukortartalom, az évjáratra jellemző rengeteg színanyag őt sem kerülte el. Így az eddigiekhez képest minimális, néhány órás áztatás után présbe került és arccal Provence felé fordult. 🙂 Három hónapos hordós érlelés után palackoztuk, a megmaradt 3 g maradékcukor miatt, kivételesen szűrés után.
